料理のうまい宿ランキング Best 20! ~日本秘湯を守る会 ~


第17位 中山平温泉 琢秀 (宮城県大崎市)

なかやまだいらおんせん たくひで

うなぎ湯の宿 琢秀-夕食4

繊細な味付けの岩魚の南蛮漬け

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

うなぎ湯の宿 琢秀-夕食19

つみれ汁のダシが美味しい!

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

うなぎ湯の宿 琢秀-夕食14

陶板焼きの牛肉も上質です♪

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

うなぎ湯の宿 琢秀-夕食26

デザートには王道のメロン♪

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

以前に比べて大衆的な雰囲気、リーズナブルの値段の宿に変わりました。

とはいえ、料理に手ぬかりはありません。創作なしの純和風懐石料理です。とはいえ、ありきたりなメニューではありません。素材が良く、ダシ加減や味付けも絶妙です。かなりボリュームもありますが、単調なメニューではないので最後まで食べきれてしまいます。

お湯は文句なしなので、次も宿泊してみたくなる宿です。

【参考記事】

◆中山平温泉 琢秀 宿泊レポ お部屋編お食事編お風呂編

 

⇒「中山平温泉 琢ひで」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


 

第18位 濁河温泉 朝日荘 (岐阜県下呂市)

にごりごおんせん あさひそう

飛騨牛のタタキ おつまみにしてはボリュームあり

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

たっぷり野菜の鍋

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

飛騨牛A5ランクのしゃぶしゃぶ肉

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

アツアツトロトロの茶碗蒸し

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

飛騨牛のタタキにしゃぶしゃぶと、肉好きにはたまらないメニュー。良い素材を使っています。

ガッツリ鍋物がメインであるにもかかわらず、他のメニューも量が多いので、楽しみだったオジヤにまでたどり着けず無念。大食いの人を連れて行ってください。

【参考記事】

◆濁河温泉 朝日荘 宿泊レポ お部屋編お食事編お風呂編

 

⇒「濁河温泉 朝日荘」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


 

第19位 木賊温泉 旅館井筒屋 (福島県南会津町)

新鮮な岩魚のタタキ

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

鴨の陶板焼き

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

あまりに山のごちそうが出てくるので季節の炊き込みご飯はお茶碗1杯しか口にできず・・・。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

木賊温泉は露天岩風呂が有名すぎて、宿泊の情報は少ないですが、泊まってみて驚きました。これぞ山里料理というメニューが並び、素朴ならが味わい深かったです。おまけといいつつ何品も出てきて、最後までたどり着くのが困難でした。

温泉が出なくなった時でも食事を目当てに訪れる常連さんが多いというのも納得の味とメニューでした。

【参考記事】

木賊温泉 旅館井筒屋 宿泊レポ

 

⇒「木賊温泉 旅館井筒屋」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


第20位 大湯温泉 阿部旅館 (秋田県湯沢市)

おおゆおんせん あべりょかん

肉汁したたる皆瀬牛ステーキ

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

皆瀬牛を頼まなくとも十分美味しい料理が並んでいるのですが、基本的には湯治宿らしい素朴な料理が中心です。皆瀬牛を食べてしまうと基本プランの料理だけではここに来る甲斐がないと思ってしまう、それほどインパクトのあるステーキでした。

訪問する際には是非ともご賞味あれ♪

【参考記事】

◆大湯温泉 阿部旅館 宿泊レポ お部屋編お食事編お風呂編

 

⇒「大湯温泉 阿部旅館」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


 

なんとか20位までたどりつきました\(^o^)/

ずば抜けて印象に残る料理が一つある宿と、全体がバランスよくそこそこ美味しい宿とでは物差しが異なるため、順位を付けるのはなかなか難しかったです!


【まとめ】

いかがでしたでしょうか?想像していたのと違いましたか?そうであれば、秘湯っ子のもくろみは成功です(笑)

泉質重視であれば、日帰り入浴でも事足ります。でも、せっかく遠くまで出掛けるならば宿泊して温泉を堪能したいところです。宿泊するからには、やはり食事が気になります!

今回のランキングの中には、温泉が大したことない、ボロボロの宿、接客最悪等という口コミがされている宿もあるかと思います。逆に点数が高くても料理の見た目や素材が豪華だったり、高級感ある宿の雰囲気に流された評価である場合も。

でも、ここでは純粋に味だけに着目しています。

賛同できる!ココは納得いかない!というご意見があれば、遠慮なくコメントを頂ければと思います。

 

とはいえ、秘湯っ子が宿泊した宿は80軒前後。家族が宿泊した宿を差し引いても残る会員宿は60軒強もあります!なので、現在の順位は暫定です。どの宿に宿泊してそれぞれどう評価しているのかは⇒全会員宿の宿泊履歴から確認できます。

この宿は、Best 20に是非とも入れておかなければいけないのでは?という未宿泊の宿はいくつかあります。秋田県、山形県、新潟県、和歌山県、鳥取県、徳島県、長崎県の某宿・・・。

ついでの用事でもないと、出かけるにはお金と根気のいる距離です^^

完全なランキングが完成するまで、首を長~くしてお待ち下さい。

 

*一般の旅行代理店予約サイトでは、るるぶトラベル「日本秘湯を守る会公式WEB専用プラン」を除きスタンプ押印サービスは適用されません。

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→「日本秘湯を守る会」 Q&A

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