料理のうまい宿ランキング Best 15! ~日本秘湯を守る会 ~

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第10位 壁湯温泉 福元屋 (大分県九重町)

こんな美味しい白和えを食べたことがない!

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

鶏の挽肉と豆腐を団子状にしたものを和風だしで炊いた鶏と豆腐のごぼう炊き。ダシが絶妙。お酒が進みすぎて困る・・・。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

ふわふわトロトロの蕎麦がきに餡かけの出汁が絶妙。

メインの豊後牛がおまけにしか見えてこない・・・。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

2016年訪問(1人)

残暑にぬる湯を求めてやってきたものの、夕食の小鉢が一番印象に残る宿でした。

素朴な料理ながら味付けが絶妙。こんな一品料理を出すお店が近所にあったら、絶対にブログなんかには載せません。自分が行けなくなるから(笑)

大きな豊後牛の溶岩焼も出てくるのですが、肉好きでありながらステーキはどうでもよくなりました。それくらい、小鉢メニューが素晴らしいです!

【参考記事】

◆壁湯温泉 福元屋 宿泊レポ お部屋編お食事編お風呂編

 

⇒「壁湯温泉 福元屋」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


第9位 新穂高温泉 槍見舘 (岐阜県高山市)

しんほたかおんせん やりみかん

槍見舘2014-食事13

定番で出てくる珍しい山菜の盛り合わせ

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

槍見舘2014-食事19

飛騨牛も肉質抜群♪ ほっぺたが落ちる~

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

槍見舘2014-食事28

奥飛騨名物”朴葉味噌焼き” 今回は、岩魚で出てきました。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

槍見舘2014-食事35

最中に入った三色わらび餅。洋菓子の時も美味しい。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

2014年、2005年、2004年(すべて家族で)訪問

お肉好きな秘湯っ子は、飛騨牛が美味しいと満足度が高いです!でも、槍見館はそれだけにとどまりません。

お味噌、粕汁が美味しい、ご飯がおいしい、デザートもいつも違うものが出てくる・・・。今まで3泊していますが、訪問するたびに”槍見館はやっぱり美味しい”と感激の宿なのです。

ボリュームが多いので、ステーキなどにランクアップする場合は大食漢のメンバーをお連れ下さい(笑)

【参考記事】

◆新穂高温泉 槍見館 宿泊レポ お部屋編お食事編お風呂編

 

⇒「新穂高温泉 槍見館」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 

 


第8位 鶴の湯 別館 山の宿 (秋田県仙北市)

つるのゆ べっかん やまのやど

鶴の湯別館山の宿-昼食15

別館でも出る、鶴の湯名物 ”山の煮鍋”

量が多いのに気づくと平らげている・・・。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

鶴の湯別館 夕食-18

囲炉裏で焼く地物野菜とお肉。

しょっつるのタレととても相性がいいです。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

鶴の湯別館 夕食-23

稲庭うどんもツルツル♪

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

鶴の湯92

コクのあるジャージーアイスも絶品♪ (別注です)

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

宿泊は2015年に(親と)、昼食は2019年、2015年に訪問

秘湯ファンに大人気の乳頭温泉郷・鶴の湯からのエントリーです。鶴の湯には本陣から少し離れた別館があります。小規模な離れ風の造りなので、静かで落ち着く宿です。

もちろん、名物料理の山の芋鍋が出ます!囲炉裏焼きや小鉢料理も味付けがとても良いです!食事重視なら別館に軍配が上がります。

【参考記事】

◆鶴の湯 別館 山の宿 宿泊レポ

お部屋編お食事編お風呂編日帰りランチ編

 

⇒「鶴の湯 別館山の宿」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ


 

第7位 小浜温泉 旅館國崎 (長崎県雲仙市)

おばまおんせん りょかん くにさき

旅館國崎-夕食4

色とりどりの地物の海の幸♪

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

旅館國崎-夕食3

九州は魚が美味しいというけれど、予想をはるかに超えるうまさ!

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

旅館國崎-夕食14

豚しゃぶ、牛ステーキと肉好きでも満足できるラインナップ♪

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

2014年に訪問(1人)

はじめの海鮮モノの鮮度とウマさにノックアウトされました!旅館國崎のお造りを食べた後、一年近くは他の漁港で海鮮モノを食べても物足りなさを感じてしまうほどでした。これを、”國崎ロス”と呼ぶ・・・(^o^)

もちろん、海鮮モノ以外の料理もかなりレベルが高いです!高級旅館専門の一休.com利用者でさえ宿泊した人は食事に5.0点満点をつけています^^ (巷の口コミは無視するはずだったけれどこれだけは書きたくて…)

素泊まりもできますが、食事を付けなければもったいないと思う宿です。

【参考記事】

◆小浜温泉 旅館國崎 宿泊レポ  お部屋編お食事編お風呂編

 

⇒「小浜温泉 旅館國崎」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 

 


第6位 青根温泉 湯元不忘閣 (宮城県川崎町)

あおねおんせん ゆもと ふぼうかく

不忘閣2014-食事1

2時間近くかけて、出来立ての料理が次から次へと運ばれてきます。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

不忘閣2014-食事31

手打ち蕎麦が絶品です!

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

不忘閣2014-食事33

鍋物の出汁が絶妙です!

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

不忘閣2014-食事30

お椀には伊達家の家紋入り♪ 歴史情緒も堪能できます。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

2014年(親子で)、2013年(1人)に訪問

代々伊達家の湯守を務めるという不忘閣です。文豪も数多く宿泊した旧館の個室で、歴史情緒を感じながら美味しいご飯をいただくことができます。

食事は今風にはアレンジされていない純粋な和会席です。派手な素材はなくとも、丁寧に調理された優しい味付です。ここで食べると、東北は味付けが濃い・・・という偏見はなくなります。

これでもか!と次々に料理が運ばれて来ます。お腹を空かせて臨んでくさい(笑)

おつまみがたくさん用意されていますが、夕食前に食べすぎるのも禁物です^^

【参考記事】

◆青根温泉 湯元不忘閣 宿泊レポ

お部屋編お食事編お風呂編青根御殿編

 

⇒「青根温泉 湯元不忘閣」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


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⇒第5位~第1位まではこちら

(このページの訪問者 は235,866 人, 今日は12人です)

「料理のうまい宿ランキング Best 15! ~日本秘湯を守る会 ~」への6件のフィードバック

    1. 渡辺 様

      ページの一番下(ツイッター等のSNSのアイコンの下)に
      四角で囲まれた1,2,3,4,5という数字がありますので、
      そちらをクリックしていただけると5位以下のページを閲覧できます。

      1. 1 2 3 4 5 の数字が見当たらず5位以下が見れないです。
        続きが気になります(*´∀`*)

  1. 秘湯宿スタンプ帳を貰っちゃうとスタンプラリーを達成したくなりますよね。
    私は宿選びで一番重要視するのが食事です。
    秘湯っ子さんのブログはよく参考にさせて頂いてます。ありがとうございます!
    そこで私からの情報をひとつ・・・。
    富山県の「名剣温泉」は行かれましたか?
    2014年の夏に行きましたが食事がとても良かったですよ。山菜等の一見素朴な食材(山菜も町のスーパーで買うとお高いですが)を抜群の味付けで供してくれます。同行の二人も予想外の美味しさに驚愕してました(笑)。どの小鉢も外れ無しです。
    8年近く経っているので最新情報ではありませんが現在はどうなのかまた行きたいと思っています。

    1. オーロラ様

      ブログをご覧いただきましてありがとうございます!

      名剣温泉へは2020年10月下旬に宿泊しております。
      夕食がとても美味しかったので、16位以下のランキングに入れる予定でいましたが、
      20位までの順位がまとまらず保留になっております。
      近年、洗練された料理を出される宿が増えたので、とても悩ましいです。

      名剣温泉はトロッコでしか行けない秘境であるにもかかわらず、
      若女将さんのセンスには脱帽しました。
      調理中、小さなお子さんを仲居さんがあやしているのも微笑ましかったです。

      その時の食事レポートはこちらになります
      ⇒https://bit.ly/38YtYBN

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