料理のうまい宿ランキング Best 20! ~日本秘湯を守る会 ~


第5位 青根温泉 湯元不忘閣 (宮城県川崎町)

あおねおんせん ゆもと ふぼうかく

不忘閣2014-食事1

2時間近くかけて、出来立ての料理が次から次へと運ばれてきます。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

不忘閣2014-食事31

手打ち蕎麦が絶品です!

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

不忘閣2014-食事33

鍋物の出汁が絶妙です!

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

不忘閣2014-食事30

お椀には伊達家の家紋入り♪ 歴史情緒も堪能できます。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

代々伊達家の湯守を務めるという不忘閣です。文豪も数多く宿泊した旧館の個室で、歴史情緒を感じながら美味しいご飯をいただくことができます。

食事は今風にはアレンジされていない純粋な和会席です。派手な素材はなくとも、丁寧に調理された優しい味付です。ここで食べると、東北は味付けが濃い・・・という偏見はなくなります。

これでもか!と次々に料理が運ばれて来ます。お腹を空かせて臨んでくさい(笑)

おつまみがたくさん用意されていますが、夕食前に食べすぎるのも禁物です^^

【参考記事】

◆青根温泉 湯元不忘閣 宿泊レポ

お部屋編お食事編お風呂編青根御殿編

 

⇒「青根温泉 湯元不忘閣」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


 

第6位 仙仁温泉 花仙庵 岩の湯 (長野県須坂市)

せにおんせん かせんあん いわのゆ

岩の湯104

川魚に馬刺し、山奥でもお造りの鮮度は抜群!

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岩の湯74

見た目も味付も上品な料理の数々・・・。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

岩の湯109

でも、岩魚の塩焼きは豪快な盛り付け♪

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岩の湯119

煙がモクモクで出てくる石焼ステーキは肉質抜群♪

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岩の湯132

デザートももちろん美味♪

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【秘湯っ子コメント】

謎のベールに包まれた高級宿「岩の湯」のランクインです。

1泊平均3万円台のお宿なので、料理が美味しくなければ酷評したくなります。でもご安心ください。素材の良さは抜群です!高級宿にふさわしく、洗練された雰囲気は「日本秘湯を守る会」随一でしょう!

京懐石のような見た目とマクロビオテックのようなやさしい味付け。ほっぺたが落ちそうという分かりやすい美味しさとではなく、じわ~っと体に沁みてくる美味しさです。でも、お魚、お肉料理はダイナミック!緩急メリハリのある洗練されたお料理を、ゆっくり時間をかけて味わってください。

予約の際には料理の希望も聞いてくれます。宿泊履歴から好みを把握しているので、リピートするほど居心地も良くなります。

別腹がたくさんある方は、Tea Room 櫓のケーキもおススメですよ♪

【参考記事】

◆仙仁温泉 岩の湯 宿泊レポ

お部屋編お食事編お風呂編家族宿泊編ティールーム櫓編

 

⇒「仙仁温泉 岩の湯」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


 

第7位 鶴の湯 別館 山の宿 (秋田県仙北市)

つるのゆ べっかん やまのやど

鶴の湯別館山の宿-昼食15

別館でも出る、鶴の湯名物 ”山の煮鍋”

量が多いのに気づくと平らげている・・・。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

鶴の湯別館 夕食-18

囲炉裏で焼く地物野菜とお肉。

しょっつるのタレととても相性がいいです。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

鶴の湯別館 夕食-23

稲庭うどんもツルツル♪

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鶴の湯92

コクのあるジャージーアイスも絶品♪ (別注です)

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【秘湯っ子コメント】

秘湯ファンに大人気の乳頭温泉郷・鶴の湯からのエントリーです。鶴の湯には本陣から少し離れた別館があります。小規模な離れ風の造りなので、静かで落ち着く宿です。

もちろん、名物料理の山の芋鍋が出ます!囲炉裏焼きや小鉢料理も味付けがとても良いです!食事重視なら別館に軍配が上がります。

【参考記事】

◆鶴の湯 別館 山の宿 宿泊レポ

お部屋編お食事編お風呂編日帰りランチ編

 

⇒「鶴の湯 別館山の宿」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 


 

第8位 新穂高温泉 槍見舘 (岐阜県高山市)

しんほたかおんせん やりみかん

槍見舘2014-食事13

定番で出てくる珍しい山菜の盛り合わせ

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

槍見舘2014-食事19

飛騨牛も肉質抜群♪ ほっぺたが落ちる~

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槍見舘2014-食事28

奥飛騨名物”朴葉味噌焼き” 今回は、岩魚で出てきました。

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槍見舘2014-食事35

最中に入った三色わらび餅。洋菓子の時も美味しい。

出典:管理人ブログ[秘湯宿.com]

【秘湯っ子コメント】

お肉好きな秘湯っ子は、飛騨牛が美味しいと満足度が高いです!でも、槍見館はそれだけにとどまりません。

お味噌、粕汁が美味しい、ご飯がおいしい、デザートもいつも違うものが出てくる・・・。今まで3泊していますが、訪問するたびに”槍見館はやっぱり美味しい”と感激の宿なのです。

ボリュームが多いので、ステーキなどにランクアップする場合は大食漢のメンバーをお連れ下さい(笑)

【参考記事】

◆新穂高温泉 槍見館 宿泊レポ お部屋編お食事編お風呂編

 

⇒「新穂高温泉 槍見館」へのアクセス&宿泊予約はこちらへ

 

 


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